Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Zhu Cha, Temple of Heaven, 2009 / Perlový čaj, střelný prach-zelený čaj
Charakteristika
Tmavě-zelený až šedavý pravidelný a celý list stočený do malých nepravidelných kuliček. List je i se stopičkou i s tipsem. Připomínající střelný prach. Proto "Gun Powder". Vůně slabší, sladce kouřová a trávovitá. Sklizeň: 2009. Čaj se často používa s marockou mátou na výrobu čaje Tuareg.
Příprava
Asi 4g lístků na 120ml zalijeme vodou o teplotě 90°C a necháme louhovat 30s až 4 minutky. Nálevů připravíme maximálně 3.
Vlastnosti nálevu
Barva je žlutavá. Vůně je silnější, trávová a lehce kouřová. Chuť je silnější, vegetální a svíravější. Dozvuk je také silnější, sládnoucí a příjemný.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2009 byla 56Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Je velmi povzbuzující, spíše na dopolední popíjení. Opět pozor na přelouhování. Vynikající k sladkému jídlu, cukroví apod. Vhodný na přípravu Kombuchy :-), nebo jako směs do nápoje Tuarégů. Ovlivňuje 1. a 3. čakru.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.