 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Fujian, Zheng He, Bai Mao Hao, 2016 / Zelený čínský čaj Charakteristika Světle zelený až tmavě zelený pokroucený list, právě vyrašené tipsy s jedním až dvěma lístky, list je celý a nelámaný. Vůně je sladce trávová, lehce květinová, velmi příjemná a nasládlá. Kvalita: AA+. Sklizeň: 28. března 2016, první sběr, ruční. Oblast: Zheng He, Fujian. Kultivar: Zheng He Da Bai Cha. Zpracování: Ruční a velmi kvalitní, na pomezí bílého a zeleného čaje. Producent je privátní. Příprava Množství dle chuti asi 5 g na 100 ml zalijeme vodou o teplotě 70 až 85 °C, připravujeme nejlépe v Zhongu, nebo konvičce. Doba louhování je 30 s až 3 minuty. Počet nálevů je až 7. Pozor na přelouhování! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle zelená až zelenožlutá. Vůně trávová, svěží, květinová, jemně pečená, sladká. Chuť je velmi nasládlá, lehce sladce trávová, květinová na pozadí cítím velmi svěží ovocný tón. Dozvuk je středně dlouhý, ušlechtilý, sládnoucí se stopičkou citrusů. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2016 byla 207 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Silně povzbuzující čaj. Vhodný do pro letní rána. Výborně očišťuje na těle i na duchu. Velmi vhodný i pro celodenní pití do louhovačky při zalévání chladnější vodou. Ovlivňuje první a druhou čakru. Evokuje dobrou náladu. Opravdu vynikající čajík! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
