 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yiwu Zheng Shan, Old Arbor Zhuan Cha / Sheng puer z Yiwu Charakteristika Hnědočerný list s tipsem. Celé lístky nebo jen lehce trhané prvotřídní kvality, střední až menší velikosti. Vůně je jemná, sladce květinová, příjemná se stopami vzácných dřev a medu. Lisovaný do cihly o váze 500 g. Je to typ zeleného Pu-Eru. Čaje je z jara roku 1995, teda již zralý (ale může ještě dozrávat) čajová rarita. Famózní čajík. Mao Cha: Směs starých až gu shu čajovníků z pohoří Yiwu a z oblasti Yiwu. Původ: Yunnan, pohoří a oblast Yiwu. Továrna: Privátní objednávka pro honkongského obchodíka přes CNNP. Čaj byl skladován vlhkým skladováním, ale není to z něj moc cítit a je vynikající! Příprava Přibližně 5 g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky o obsahu 150 ml a zalijeme vodou kolem 99 °C. Necháme louhovat asi 30 s, postupně až 5 minut. Čaj snese mnoho nálevů. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovohnědá. Vůně je jemná, příjemná, květinová, sladká a lehce kořeněná. Chuť je pro Yiwu typická, ušlechtilá, nasládlá, příjemná, medová a lehce kořeněná. Lze cítit i vlkhé skladování. Dozvuk je delší, sládký, příjemný a rovněž velmi specifický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2015 byla 497 Kč za 12 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
