 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yiwu Zheng Shan, Haiwan TF 1999 Beeng Cha / Koláč Charakteristika Hnědo-černý list s bílým tipsem ( dnes již zlatavým po letech zrání ), celé drobné lístky nebo jen lehce trhané sem tam větvička. Vůně je jemná, květinová až vanilková, příjemná se stopami vzácných dřev. Lisovaný do koláče o váze 357g. Je to typ zeleného Pu-Er. Čaje je z jara roku 1999, teda již zralý ( ale může ještě dozrávat ) čajová rarita, dostal jsem jen 30g. Famózní čajík. Mao Cha: směs kultivovaných čajovníků z nejvýše položených zahrad pohoří Yiwu a z oblasti Yiwu. Původ: Yunnan, pohoří a oblast Yiwu zahrady v nejvyšší nadmořské výšce. Továrna: Haiwan TF. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 85 - 95°C, necháme louhovat asi 3 až 5 minut. Čaj snese 6 a vice nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo-hnědá. Vůně je jemná, příjemná, květinová, vanilková a lehce kořeněná. Chuť je ušlechtilá, nasládlá, příjemná, s tóny meruněk a ostružin, pro tento čaj velmi specifická a neopakovatelná. Dozvuk je delší, sládký, příjemný a rovněž velmi specifický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla 635Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu. 
|
