 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yiwu Zheng Shan Gu Shu 1978 Zhuan Cha / Zelený sheng puer Hnědý, zeleno černý list s bílým tipsem ( dnes již zlatavým po letech zrání ), celé větší lístky nebo jen lehce trhané. Vůně je jemná, květinová až vanilková, příjemná se stopami vzácných dřev, kafrové a ovocné vlnky. Lisovaný do cihly o váze 250g. Je to typ zeleného Pu-Er. Čaje je z jara roku 1978, teda již zralý ( ale může ještě dozrávat ) čajová rarita, dostal jsem jen 25g. Mao Cha: Staré divoké čajové stromy z pohoří Yiwu. Stáří stromů až 300 let. Původ: Yunnan, pohoří Yiwu. Luxusní čaj! Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 99°C, necháme louhovat asi 10s až 3 minuty. Čaj snese mnoho nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně je jemná, příjemná, květinová, kafrově ovocná, melasová s vanilkovou vlnkou. Chuť je ušlechtilá, čistá, na počátku přijemně natprklá a nahořklá, ihned měnící se v nasládlou, příjemnou, s tóny kafru, lesního ovoce, medu a vanilky. Pro tento čaj velmi specifická a neopakovatelná chuť Gu Shu čajovníků. Dozvuk je delší, sládký, příjemný a rovněž velmi specifický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2011 byla nehorázná :-) Měl jsem jen vzorek. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
