 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yiwu Yipin, 2010 Beeng Cha 400g / Sheng Puer, čínský čaj Charakteristika Zeleno bílý list s četným bílým tipsem, celé větší lístky. Vůně je typicky pro čaje z Yi Wu jemná, květinová, po tmavém zahradním ovoci, příjemná. Lisovaný do koláče o váze 400g. Sklizeň: podzim roku 2010. Mao Cha: Směs starších čajovníků z čajových zahrad v okolí vesnic, Daqishu, Luoshuidong, Gaoshan. Původ: Yunnan, Yiwu, pohoří Mansa. Čaj má velkou perspektivu zrání. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95-99°C, necháme louhovat asi 10s až 1 minutu. Čaj snese 6 a vice nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo žlutá, průzračná a jiskrná. Vůně je jemná, typická pro kvalitní čaje z Yi Wu, příjemná, květinová, lehce kořeněná, ovocná. Chuť je jemná, komplexní, s rušivým tónem na pozadí ( ale ten se snad ztratí zráním ), plná, ušlechtilá, nasládlá, příjemná, s tóny zahradního tmavého ovoce a květů. Dozvuk je delší, sladký, příjemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2011 byla 1350Kč za kus o váze 400g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou a vznešenou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
