 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yiwu Zheng Shan, Yong Pin Hao, Moaocha, 2007 / Sheng Puer Charakteristika Zeleno bílý list s četným bílým tipsem, celé drobnější lístky. Vůně je typicky pro čaje z Yi Wu jemná, květinová, po tmavém zahradním ovoci, příjemná se stopami kafrové vlnky zrání. Maocha, volně ložená, polotovar při výrobě sheng pueru. Sklizeň: Jaro 2007, pozdní sklizeň. Mao Cha: Čajové stromy z oblasti Yi Wu. Původ: Yunnan, pohoří a oblast Yiwu. Továrna: Yongpinhao TF. Maocha zrála 4 roky v Kunmingu. Příprava Přibližně 5 g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 90-99 °C, necháme louhovat asi 10 s až 1 minutu. Čaj snese 6 a více nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá, průzračná a jiskrná. Vůně je jemná, typická pro kvalitní čaje z Yi Wu, příjemná, silněji sladce květinová, lehce kořeněná, ovocná. Chuť je jemná, komplexní, sladce květinová, typická pro Yi Wu, plná, ušlechtilá, nasládlá, příjemná. Dozvuk je delší, sladký, příjemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2014 byla 12 $ za 100 g, plus poštovné z Číny. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Velmi vhodná na líný den nebo před bouřkou. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
