 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yiwu Jin Hai, Zhuan Cha 2003 / Čínský sheng puer Charakteristika Hnědo černý list s bílým tipsem ( dnes již zlatavým po letech zrání ), celé drobné i větší lístky nebo jen lehce trhané a sem tam větvička. Vůně je silnější, květinová až vanilková, příjemná se stopami vzácných dřev a lehké banánové vůně. Čaj je lisován do cihly - zhuan cha o hmotnosti 250g. Jde o limitovanou sérii 1000ks. Je to typ zeleného Pu-Eru. Čaje je z roku 2003, ochutnávám tedy 9 let starý čajík. Mao Cha: Čajovníky z oblasti Yiwu. Původ: Yunnan, pohoří a oblast Yiwu. Produkce čajového obchodu Jin Hai - Zlaté moře. Čaj vhodný k dalšímu zrání. Příprava Přibližně 5g čaje na 150 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 15s až 5 minut. Čaj snese 6 a vice nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně je jemná, příjemná, bohatě květinová s kafrovou vlnkou. Chuť je ušlechtilá, nasládlá, příjemná, květinová, patrná je kafrová stopa zrání. Dozvuk je delší, sladký, příjemný a rovněž velmi specifický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2012 byla 950Kč za kus. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
