 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Xiaguan Yin Cang Yu Er, Tuo Cha Gift Box 100g, 2007 / Sheng Puer Charakteristika Hnědo zelenohnědý list s bílým ochmýřeným tipsem, celé lístky zcela nelámané a drobné. Vůně je jemná vegetální, trochu kořeněná, květinová s ovocným tónem. Silněji lisovaný list, do hnízda o váze 100g. Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Je to vynikající zpracování i kvalita listu, tradiční zpracování a receptura Xiaguan vyrábí Tuochy od roku 1902. Prémiová produkce. Baleno do dárkového boxu po jednom kuse o váze 100g. Jméno: Yin Cang popisuje krásnou přírodní scenérii v Dali. Hory Can Shan a jezero Er Hai. Čaj je z roku 2007, ochutnávám 7 let starý dnes už archivní puer. Produkce: 10. září 2007. Na výrobu dohlížel pan Ye. Čaj je z továrny Xia Guan TF. Původ: Provincie Yunnan. Čaj je vhodný k dalšímu dozrávání, ale naprosto vynikající je již teď! Pokud máte tu možnost tak jej rozhodně zkuste! Příprava Přibližně 5 g čaje na 150 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 10 s až 4 minuty. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů. Nebo lépe na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento čaj si rozhodně zaslouží druhý způsob. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žluto oranžová až hnědá. Vůně je jemná, příjemná, květinová, vznešená s tóny tmavého ovoce a kafrovou vlnkou, výrazný květový charakter se snoubí s chutí a vůní malin a ostružin. Chuť je nasládlá s decentní trpkostí, plná, dosud neuhlazená, příjemná, lehce květinová s kafrovou vlnkou s lehkým tónem tmavého lesního ovoce. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý s velmi sladkým příjemně dřevitým tónem a tmavě ovocným tónem. Květinové tóny postupují z jazyka na patro a zvolna se vytrácejí nosohltanem a velmi příjemně doznívají. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Koupeno v roce 2014, kus 100 g za 8 US plus pošta. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje. Je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.  
 |
