Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Xiaguan Jia Ji, Tuo Cha Gift Box 250g, 2004 / Sheng Puer
Charakteristika
Hnědo zeleno-černý
list s bílým ochmýřeným tipsem, celé lístky zcela nelámané a drobné.
Vůně je jemná trávová, trochu kořeněná,
květinová s kafrovým tónem. Silněji lisovaný list, do hnízda o váze 125g.
Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Je to vynikající zpracování i kvalita
listu, tradiční zpracování a receptura Xiaguan vyrábí Tuochy od roku
1902. Prémiová produkce. Baleno do dárkového boxu po dvou kusech tuo cha o váze 125g. Mao Cha: Z oblasti Wu Liang a Bao Shan.
Čaj
je z roku 2004,
ochutnávám 8 let starý dnes už archivní puer. Produkce: Září 2004. Čaj je z továrny Xia Guan
TF.
Původ: Provincie Yunnan. Čaj je vhodný k dalšímu dozrávání, ale
naprosto vynikající je již teď! Pokud máte tu možnost tak jej rozhodně
zkuste!
Příprava
Přibližně
5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 10s až 4 minuty. Čaj
snese tak 3 až 5 nálevů. Nebo lépe na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento čaj si rozhodně zaslouží druhý způsob.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je žluto oranžová až hnědá. Vůně je jemná,
příjemná, květinová, vznešená s tóny tmavého ovoce a kafrovou vlnkou,
výrazný květový charakter se snoubí s chutí a vůní malin a ostružin.
Chuť je
nasládlá, plná, dosud neuhlazená, příjemná, lehce květinová s kafrovou vlnkou s lehkým
tónem tmavého lesního ovoce a sladkého dřeva s decentním kořenitým
tónem. Dozvuk je
delší, sládnoucí a rovněž velmi
specifický a ušlechtilý s velmi sladkým a příjemně kořenitým devitým
tónem. Květinové tóny postupují z jazyka na patro a zvolna se vytrácejí
nosohltanem a velmi příjemně doznívají.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Cena v roce 2012 byla 1399Kč za balení 250g, 2x 125g.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Je vhodný i pro
rozjímání a meditaci. Je to opravdu
zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít, opravdu vás vystřelí do výšin. Jeden z nejlepších sheng puerů co jsem kdy pil!
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
|