 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Xiaguan TeJi, Tuo Cha, 250 g Box, 2010 / Čínský sheng puer Charakteristika List hrající všemi odstíny zelené s bílým ochmýřeným tipsem, celé lístky nebo jen lehce trhané. Vůně je jemná trávová, květinová s tóny tmavého ovoce. Čaj je lisovaný do hnízda o váze 250 g, balen do papírového boxu. Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Je to vynikající zpracování a kvalita listu - Teji. Čaj je lisován roku 2010 přesněji 15.7., ochutnávám tedy 8 let starý čajík. Maocha: Směs z let 2007-2009, nejvyšší kvality. Původ: Yunnan. Továrna: Xia Guan TF. Čaj je vhodné nechávat ještě zrát, ale můžeme popíjet již nyní. Příprava Přibližně 5 g čaje na 100 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 10 s až 5 minut. Čaj snese 5 a více nálevů. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žlutooranžová. Vůně je silnější, květnatá, příjemná, lehce ovocná. Chuť je nasládlá, silná, velmi lehce svíravá, ale příjemná, s archivní vlnkou a přecházející v tóny tmavého ovoce. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a silnější. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2018 byla 19 US za kus/hnízdo 205 g. Plus poplatky za dopravu, tuocha je kupována z Číny přes eshop. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje. Je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Velmi rychlý nástup huigan. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.     |
