 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Xiaguan Hui Huang, Tuo Cha 2010 / Čínský sheng puer Charakteristika Hnědozelenočerný list s bílým ochmýřeným tipsem, celé lístky nebo jen lehce trhané. Vůně je jemná trávová, květinová s tóny tmavého ovoce. Čaj je lisovaný do hnízda o váze 100g. Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Na obrázku je vyobrazen chrám nebes dobré sklizně. Čaj je z roku 2010 z 2. června, ochutnávám tedy 4 roky starý čajík. Maocha: Směs jarní slizně nejvyšší kvality z 30 oblastí a 8 okresů podél řeky v Lancang, je to prémiový produkt Xiaguan v roce 2010. Původ: Yunnan. Továrna: Xia Guan TF. Čaj je vhodné nechávat ještě zrát. Příprava Přibližně 5 g čaje na 100 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 10 s až 5 minut. Čaj snese 5 a více nálevů. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žlutooranžová. Vůně je jemná, příjemná, lehce ovocná, květinová. Chuť je nasládlá, silná, lehce svíravá, ale příjemná, natrpklá a přecházející v tóny tmavého ovoce. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a silnější. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2014 byla 5,50 US za kus/hnízdo 100 g. Plus poplatky za dopravu, tuocha je kupována z Číny přes eshop. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje. Je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.  
 |
