 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Wu Liang Xiao Beeng Cha 2003 / Wu Liang, koláček 2003 Charakteristika Hnědo-zelený list s četným stříbrným ochmýřeným tipsem, celé, dlouhé lístky nebo jen lehce trhané, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je jemná trávová, květinová, sladká a můj výraz jemně slaná, příjemě, lehce kouřovitá. Lisované do koláčku o váze 100g. Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Zpracování: Tradiční, pevněji slisovaný a 100% ruční! Čaj je z jara roku 2003, ochutnávám tedy 5 roků starý. Čaj je privátně zpracovaný bez továrního zásahu. Původ: Divoce rostoucí čajovníky z pohoří Wu Liang, více než 1700 metrů n. m. Maocha: 100% Wu Liang Shan, staré divoce rostoucí čajovníky z nejvyšších poloh. Producent: Privátní. Vhodný k dalšímu zrání. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 85°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce žlutá. Vůně je jemná, příjemná, lehce slaná, květinová, velmi příjemná a nepatrně kouřovitá. Chuť je nasládlá s povidlovými a ovocnými tóny, plná, velmi bohatá, příjemná, lehce květinová a kořeněná. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický, bohatý, ušlechtilý a jen nepatrně kouřovitý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší!. Cena v roce 2008 byla 297Kč za kus/koláč 100g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|
