Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
White Dragon of Jinggu, 2001, Golden Melon / Bílý drak z Jinggu
Charakteristika
Černo-hnědý
list s slisovaný tvaru dýně nebo jak se říká melounu v
originále
"Jin Gua Cha" o váze 30kg! List téměř celý, místy
potrhaný sem tam větvičky. Vůně je výrazná, ušlechtilá,
zemitá, sametově sladká. Jedná se dobrou kvalitu jak čaje tak
zpracování. Rok výroby je 2001. Ochutnávám 8 let starý čaj.
Původ: Pohoří Jinggu. Továrna: White Dragon Tea Factory. Čaj je
vynikající v roce 2006 byl rozbit na kusy a určen k prodeji,
pochopitelně ještě může dozrávat a uhlazovat své chutě. Je to taková
raritka pro milovníky tmavého " shu " pueru.
Příprava
Asi
5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vodou kolem 99°C, necháme louhovat asi 2 až 6 minut. Čaj
snese tak 3 až 4 nálevy. Nebo na Kung fu, tam je více nálevů.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je temně rudo-hnědá až hnědo-černá. Vůně je jemná,
příjemná, zemitá a sametově nasládlá. Chuť je nasládlá, jemná, plná, lehce zemitá a sametově oříšková s smetanovým tónem.
Dozvuk je
delší, plný, ušlechtilý, sládnoucí, velmi příjemný.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká. Cena v roce 2009 byla 300Kč za 100g.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
1., 3. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou
náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro
rozjímání a meditaci. Je to opravdu
zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
|