 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Tuan Cha, Yunnan Bamboo / Čajové Perly Charakteristika Hnědo-černý list, drcený a lisovaný, je to blíže neurčený shu PuEr smíchaný s bylinkami a balený do bambusového listu. Vůně je zemitá, sladká a velmi specifická. V Číně je znám 400let jako tradiční lék. Čaj má za sebou 4 roky dozrávání, je tedy z roku 2004. Původ: Přímo z provincie Yunnan. Příprava Přibližně 3g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 4 minuty. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy. Pozor nepřelouhovat! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo-oranžová. Vůně je nasládlá a přitom i nahořklá, zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, silná, příjemná a pro tento čaj velmi specifická, jsou tam cítit bylinky a je trochu trpký, ale při použití doporučeného množství je to zajímavé pití. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický zemitý a silnější, bylinkový a nakyslý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší!. Cena v roce 2008 byla 200Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Vhodné proti nachlazení, průjmu, horečkám, neplodnosti, močovým kamenům a mnohém dalším. Čaj obsahuje mnoho stopových prvků nezbytných pro náš zdravý život. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
  |
