 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Jin Cha, Tibetan Mushroom 2006, Xia Guan, 250g / Tibetská Houba Charakteristika Hnědo-zelený list s četným stříbrným ochmýřeným tipsem, celé, středně dlouhé lístky nebo jen lehce trhané, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je jemná trávová, květinová a jemně zemitá a můj výraz jemně slaná a příjemně, lehce kouřovitá. Lisované dotvaru Tibetské Houby ( Jin Cha ). Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Je to dobré zpracování a kvalita listu. Je to klasická receptura této továrny, původně určena na export jen do Tibetu, později, ale velmi oblíbena i jinde. Čaj je z jara, roku 2006, ochutnávám tedy 2 roky starý. Továrna: Xia Guan TF, Bao Yan Brand. Oblast: Xiaguan, Dali. Vhodný k dalšímu zrání i k okamžité konzumaci. Vynikající na zrání, odborníci tvrdí, že je to nejlepší tvar na zrání. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 85°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce žlutá až do oranžova. Vůně je jemná, příjemná, květinová a nepatrně kouřovitá. Chuť je nasládlá, plná, lehce svíravá a příjemná, lehce květinová. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Naprosto jedinečná květová chuť pro Jin Cha. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla cca 200Kč za kus 250g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Opravdu vynikající čajík. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky. 
 |
