 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Shiao Fa Tuo Cha, 1999, Xia Guan TF / Tuocha vyrobena pro Francii - černý čaj Charakteristika Hnědo-černý list, roztřepený s zlatavým ochmýřeným tipsem, sem tam i větvičky. Vůně je oříšková, květinová, sladká a velmi specifická. Já tomu říkám aroma buddhistického kláštera, nikoli zemitá vůně jako u nekvalitních puerů. Tuocha o váze 100g. Čaj byl prvně produkován v polovině 70tých let. Základ tvoří receptura 7663. Oblast: Wu Liang nebo Bao Shan, možná i směs těchto oblastí. Rok výroby je 1999 jaro. Ochutnávám 10 let starý čaj. Továrna: Xia Guan Tea Factory. Zpracování: Kvalitní. Čaj je vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci. Lahůdka a rarita. Příprava Přibližně 5g čaje na 150 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 1 až 5 minut. Čaj snese mnoho nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů pochopitelně více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo-oranžová. Vůně je nasládlá, oříšková, květinová, příjemná. Chuť je bez jakéhokoliv rušivého tónu, je nasládlá, oříškově krémová, jemně květinová, kakaová a velmi svěží. Dozvuk je delší, sládnoucí, velmi specifický a harmonický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2009 byla 447Kč za kus/100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Už jen proto že se mu říká čínský penicilín, údajně léčí i rakovinu, každopádně je to velmi účinný čaj "lék"! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
