Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Qiao Mu Jin Ya 2005 / Zlaté tipsy z divoce rostoucích stromů
Charakteristika
Hnědo-černý
drobný a křehký
list, slisovaný do koláče o hmotnosti 400g. List je celý drobounký s
zlatavým ochmýřeným
tipsem. Vůně je zemitá,
sladká, vznešená a velmi specifická. Já tomu
říkám aroma buddhistického kláštera.
Tento čaj si buď zamilujete nebo ho budete ignorovat, nic mezi
tím prostě není! ;-) Rok výroby je 2005 z jara až léta. Ochutnávám 3
roky starý čaj.
Mao Cha: Drobné jarní tipsy z pohoří Bu Lang s příměsí lístků Gong Ting
a First Grade, vynikající směs! Kultivované čajovníky, kvalitní
zpracování a směs. Továrna: Yong Ming TF. Oblast: Pohoří Bu Lang,
provincie Yunnan. Čaj je
vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci.
Příprava
Přibližně
5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 2 až 8 minut. Čaj
snese tak 3 až 4 nálevy. Nebo na způsob Kung fu potom je nálevů
pochopitelně více.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je temně hnědá, až hnědo-oranžová. Vůně je
nasládlá, kořenitá, zemitá,
příjemná. Chuť je
nasládlá, silná, jemná a ušlechtilá. Jsou cítit stopy ořechů a koření. Dozvuk je
delší, sládnoucí a rovněž velmi
specifický jemně zemitý a velmi příjemný.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší!. Cena v roce 2008 byla 835Kč za kus/koláč 400g.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje Je vhodný pro
rozjímání a meditaci. Je to opravdu
zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Už jen proto
že se mu říká čínský penicilín,
údajně léčí i rakovinu, každopádně je to
velmi účinný čaj "lék"!
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|