 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Nannuo Shan TF Menghai 7549, Beeng Cha 2005 / Čínský sheng puer Charakteristika Zelenobílý list, téměř celý, kvalitní list se ochmýřeným tipsem. Velmi jemné a sladce delikátní vůně květin, povidel, ovoce a lehce kořeněné vůně. Slisovaný do tvaru koláče o hmotnosti 357 g. Stáří čaje je 11 let, je z roku 2005 z jara. Maocha: Čajovníky z oblasti Menghai. Zpracování: Tradiční ruční. Původ: Provincie Yunnan, Menghai. Producent: Nannuoshan TF. Čaj vhodný k okamžitému popíjení i dalšímu zrání. Příprava Přibližně 5 g čaje na 150 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 30 s na první nálev a postupně klidně až 5 minut. Takto připravíme tak 5 nálevů. Nebo na způsob Kung fu, nálevů je pak více a chuť a vůně je barvitější potom. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žlutá, až oranžovohnědá. Vůně je jemná, květinová, nasládlá, příjemná. Chuť je lehce nahořklá, jemná, měnící se ve sladkou, lehce květinovou, třtinově sladkou vlnku se stopou po zahradním ovoci. Dozvuk je delší, přijemně dřevitý později decentně hořkne. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2015 byla 39 US za celý koláč 357 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
