Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Nan Jian, Fenghuang Tuo Cha 2006
Charakteristika
Hnědo-zeleno-černý
list s bílým ochmýřeným tipsem, celé lístky nebo jen
lehce trhané. Vůně je jemná trávová,
květinová, lehce kouřovitá a jemně zemitá a můj výraz jemně
slaná. :) Lisovaný do hnízda o váze 100g.
Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Je to vynikající zpracování a kvalita
listu. Čaj je z roku 2006, ochutnávám tedy 3 roky
starý. Továrna: Nan Jian TF.
Původ: Zahrady v oblasti Dali. Čaj je vhodný pro další
zrání, je pevně lisován.
Příprava
Přibližně
5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 2 až 6 minut. Nebo na Kung Fu. Čaj
snese tak 3 až 5 nálevů. Na Kung Fu i více. Po zalití je slyšet jemné zasyčení.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je žluto-oranžová. Vůně je jemná,
příjemná, lehce slaná, lehce kouřovitá, květinová. Chuť je
nasládlá, plná, lehce svíravá a
příjemná, lehce květinová a velmi osvěžující. Dozvuk je
delší, sládnoucí, plný a rovněž velmi
specifický a ušlechtilý.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší!. Cena v roce 2008 byla cca 130Kč za kus/hnízdo 100g. Cena je
přibližná, kupováno přímo z Číny přes eshop. V ceně jsou i
poplatky za dopravu.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou
náladu, ale ne vysmátou! Je velmi osvěžující a přitom je vhodný i pro
rozjímání a meditaci. Je to opravdu
zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
|