 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Myanmar, Jingdong, Barma, Beeng cha 2016 / sheng puer Charakteristika Barva listu hraje všemi odstíny zelené spolu s bílými tipsy. Středně velké lístky i s tipsy s občasnými větvičkami, pocházejí ze starých čajových stromů, voní naprosto úchvatně, je cítit charakter kvalitního sheng pueru, jemná květinová vůně s dřevitými a ovocnými tóny. Ochutnávám jen rok starý čaj. Koláček o hmotnosti 200 g, je velmi pevně lisovaný. Sklizeň: Jaro 2016. Tradiční zpracování. Mao Cha: Recept "Lao Ban Zhang", staré stromové čajovníky z oblasti Myanmar, okresu Jingdong, je to dnešní Barma, kde rostou staré čajovníky vynikající kvality. Dále čajovníky z oblasti Naka a Lao Man E. Původ: Okres Jingdong, oblast Myanmar, Barma. Producent: Mingshan Tea House. Pokud máte tu možnost tak jej rozhodně zkuste! Doporučuji na zrání, ale dá se pít již teď. Příprava Přibližně 4 g čaje na 100 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 10 s až 4 minuty. Čaj snese tak 5 a více nálevů. Nebo lépe na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je čirá, jiskrně zelená. Vůně je silná, sladká, příjemná, vznešená, vegetální až ovocná. Chuť je nasládlá, plná, příjemná, lehce květinová, vegetální s dřevitou a příjemně natrpklou a pak se měnící nasládlou vlnkou. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický, ušlechtilý s kořeněným a sladce dřevitým tónem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2016 byla 12 $ za kus/200 g. Plus poštovné z Číny. Účinky na tělo a ducha Středně silně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 2., 3., 6. a 7. čakru. Je to výborné digestivum, detoxikuje. Je vhodný pro nabuzení a dobrou náladu. Výborný čaj v parných dnech. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít, opravdu vás vystřelí do výšin, je to čaj plný energie - huigan neuvěřitelný! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.     |
