 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Mongolský Čaj cihla, Fu Xin Pai, 2007 Charakteristika Hnědo-zelený list, velmi hrubý čaj, slisovaný do cihly o váze 300g. Celý list i kousky lístků a větvičky. Vůně je lehce zemitá, dřevitá, ořechová. Tradiční zpracování, kvalita dobrá. Vhodná na uskladnění i okamžitou konzumaci. Je to vlastně tibetský čaj podobný jako Huang Huan nebo Fu Zuan určen pro mongolský trh. Čaj je z roku 2007 z prosince. Ochutnávám tedy 1 rok starý čaj. Továrna: Fu Xin Pai. Oblast: Provincie Hunnan nebo Yunnan, více nezjištěno. Příprava Přibližně 5g čaje zalijeme vroucí vodou a vaříme tak nad kahanem, ohříváčkem nebo jinak, asi 3 minutky. Můžem louhovat v termosce, dokonce mu to jen prospěje, nedá se přelouhovat! Je to znamenitý a vyjímečný čaj. Zkuste i s mlékem, solí nebo kořením po tibetském způsobu. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy. Nebo čaj rozetřít na prášek, 1 až 3 lžíce vhodit do jednoho litru vody. Uvedeme do varu, přidáme 1/4 až 1/2 mléka, lžíci másla a 50 až 100g mouky opražené na tuku a půl sklenice jáhel nebo rýže. Povařte do měkka a osolit. Tradiční příprava. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně žluto-oranžová. Vůně je sladká, dřevitá a jemně zemitá, ořechová. Chuť je nasládlá, silná, dřevitá a trochu svíravá, ořechová. Dozvuk je delší, lehce svíravý, dřevitý, evokující sladkost. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší!. cena v roce 2008 byla 95Kč za kus/cihlu 300g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
|
