 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Red Da Yi, Meng Hai 7542, Chitse Beeng Cha 2003 / Sheng Pu Er Charakteristika Hnědo zelený list s výskytem bíle ochmýřených tipsů. Vůně je jemná, vznešená s ovocnou a květinovou vlnkou zrání, kafrovým tónem. Velmi příjemná a čistá vůně. Zpracování i použitý list je kvalitní. Sklizeň: 2003 jaro. Čaj je produkován na roku 2003, takže testuji 10 let starý čaj. Čaj je vyráběn dle staré receptury továrny Meng Hai, 7542 z roku 1975 a lisován do koláčů o hmotnosti 357g, lisování je silné a hydraulické. Maocha: Kultivované čajovníky, oblasti Menghai, listová velikost 4-8 s přimíchanými tipsy, na povrchu koláče je hrubší maocha, celé listy, uvnitř je list drobnější. Továrna: Meng Hai Tea Factory, Brand DaYi. Oblast: Provincie Yunnan, oblast Menghai, Xishuangbanna. Možno popíjet hned, nebo vhodný na další dozrávání. Jedna z nejlepších produkcí Menghai 7542 po roce 2000. Vynikající čaj! Příprava Přibližně 8g čaje vložíme konvičky cca 170ml a zalijeme vodou o teplotě 99°C, necháme louhovat asi 10s až 3 minuty. Čaj snese velmi mnoho nálevů. Rozhodně připravujte na Kung Fu Cha. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá až rudá. Vůně je silnější, bohatá, nasládlá, po tmavém ovoci s kafrovou vlnkou, květinově svěží a sametově lehká. Chuť je nasládlá, velmi příjemná, převažují zpočátku tmavé chutě, dále je neuvěřitelně bohatá, ušlechtilá, květinová s kafrovou vlnkou s tmavě ovocným dozvukem. Typická pro recepturu 7542, což je asi má nejoblíbenější receptura Menghai TF. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtilý, zajímavý, s tmavými a květinovými chutěmi. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Koupeno v roce 2013. Účinky na tělo a ducha Povzbuzující povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo odpoledne. Ovlivňuje 1., 6. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Pro zvláštní chvíle. Uvolní velké množství cha qi energie. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhovaný čaj.
 |
