 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Man Zhuan Beeng Cha, 2013 / Zelený sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zeleno hnědo bílý list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, lehce vegetální s vlnkou po zahradním ovoci a květinách. Čaj je lisován ručně do koláčku o váze 357g v roce 2013. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: Jaro 2013. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Kvalitní lístky, pohoří Man Zhuan. Původ: Provincie Yunnan, pohoří Manzhuan se nalézá na sever od Yiwu. Moc dobrý čaj. Příprava Přibližně 5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá, čirá. Vůně je silnější, bohatá, příjemná, sladce vegetální, lehce květinová. Chuť je nasládlá, plná, příjemně květinová s vegetálním tónem, silnější. Dozvuk je plný, delší, sládnoucí, později lehce příjemně nahořklý a rovněž velmi specifický. Čaj je vhodný na zrání. Pozor, nepřelouhovat, čaj pak ztrpkne, raději kratší louhovací časy, než méně čaje. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2013 byla cca 119€ za kus/koláč 357g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
