 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Man Sa Beeng Cha, 2013 / Zelený sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zeleno hnědo bílý list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, lehce vegetální s vlnkou po tmavém zahradním ovoci a květinách. Sbíráno tips a dva lístky. Čaj je pevněji lisován do koláčku o váze 250g roce 2013 na jaře. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: Jaro 2013. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Kvalitní lístky, pohoří Mansa. Původ: Provincie Yunnan, pohoří Mansa se nalézá na východ od Yiwu na hranici s Laosem. Moc dobrý čaj. Příprava Přibližně 5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá. Vůně je silnější, bohatá, příjemná, sladce vegetální, lehce květinová a meruňková. Chuť je výrazná, silná, nasládlá, plná, příjemně květinová s tónem meruněk, tmavého ovoce s melasovou vlnkou. Dozvuk je plný, delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2013 byla cca 64€ za kus/koláč 250g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
