 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Liu Pao Wild, Wuzhou 2007 / Čaj Šesti Pevností Charakteristika Hnědo-černý list, s nízkým výskytem větviček, spíše drobnější lístky, 30% listů z divokých čajovníků. Velmi jemné a delikátní vůně studeného sklepa a arakového oříšku. Liu Pao je lisováno do koláče o váze 400g. Čaj je pojmenován dle města Liou Pao z provincie Guanxi ze které přímo pochází. Je to dodatečně fermentovaný oolong a většinou je řazen mezi černé několikrát fermentované čaje. Velmi kvalitní sorta tohoto oblíbeného čaje který prošel několikerou fermentací. Dobrý k uskladnění a dodatečnému zrání. Čaj je z roku 2007, ochutnávám tedy téměř 3 roky starý čaj. Původ: Provincie Guanxi, město Liu Bao, Wuzhou Guding Tea Factory. Čaj může ještě dozrávat a rozvíjet své chutě, ale dobrý je již nyní. Příprava Přibližně 5g čaje na 120ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou o teplotě 95°C, necháme louhovat asi 30s až 5 minut. Čaj snese tak 4 nálevy a více, dle délky zrání. Nebo doporučuji na Kung-fu způsob, čaj se vychutná ve všech chuťových a vonných variací a nálevů je daleko více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědo-oranžová. Vůně je jemná, nasládlá po arakovém oříšku, jemně zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, silná, příjemná, lehce mátová po arakovém oříšku, osvěžující a pro tento čaj velmi specifická. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický zemitý a silnější. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2009 byla cca 400Kč za 400g./ koláč. Kupováno z Číny přes eshop, cena je i s poplatky. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Hlavně se doporučuje jako velmi ochlazující nápoj v horkých a parných dnech. Dodává hodně enegrie a lidé pak vydrží pracovat v horkém a vlhkém klimatu daleko déle bez únavy. Stimuluje 1.,3. a 7. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky. 
 |
