 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Liu Bao, Three Cranes Brand 2009, Mi Zhuan Cha 500g / Čaj Šesti Pevností, čínský heicha Charakteristika Hnědo černý list, sekaný na drobné kousky. Velmi jemné a delikátní vůně studeného sklepa a arakového oříšku. Liu Pao je baleno v lisováné cihle - zhuan cha o hmotnosti 500g. Čaj je pojmenován dle města Liou Pao z provincie Guanxi ze které přímo pochází. Je to dodatečně fermentovaný "oolong" ( velmi laicky řečeno ) a většinou je řazen mezi černé několikrát fermentované čaje, tedy heicha. Velmi kvalitní sorta tohoto oblíbeného čaje který prošel několikerou fermentací. Dobrý k uskladnění a dodatečnému zrání. Čaj je z roku 2009, ochutnávám tedy téměř 4 let starý čaj. Jedná se o směs listů z let 2006 až 2008, po dobu dvou let zrál u výrobce ve Wuzhou. Původ: Provincie Guanxi. Čaj může ještě dozrávat a rozvíjet své chutě, ale dobrý je již nyní. Továrna: Guangxi Wuzhou Factory, brand Three Crane. Zajímavý čaj. Příprava Přibližně 5g čaje na 100ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou o teplotě 99°C, necháme louhovat asi 10s až 5 minut. Čaj snese tak 6 nálevů. Nebo doporučuji na Kung-fu způsob, čaj se vychutná ve všech chuťových a vonných variací a nálevů je daleko více. Pozor nepřelouhovat hlavně druhý a další nálevy, jedná se o drobně nasekaný čaj a louhovaní je velmi rychlé. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědo oranžová až tmavě hnědá. Vůně je jemná, nasládlá po arakovém oříšku, jemně zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, silnější a výraznější, lehce dřevitá, příjemná se sladko zemitým tónem, lehce je cítit arakový oříšek. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický příjemně sladko zemitý a silnější. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2013 byla cca 220Kč za kus cihlu / 500g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Hlavně se doporučuje jako velmi ochlazující nápoj v horkých a parných dnech. Dodává hodně enegrie a lidé pak vydrží pracovat v horkém a vlhkém klimatu daleko déle bez únavy. Stimuluje 1.,3. a 7. čakru. Vynikající na osvěžení po celodenní jízdě v parnu na motorce nebo jízním kole. :-) Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
  |
