 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Liu Pao, "8110" Wuzhou 2009 / Čaj Šesti Pevností Charakteristika Hnědočerný list, s nízkým výskytem větviček, spíše drobnější lístky. Velmi jemné a delikátní vůně studeného sklepa a arakového oříšku. Liu Pao je baleno krásné zdobené papírové krabičce s plechovkou a vzduchotěsným víčkem. V plechovce je čaj ještě uložen do papírového sáčku. Hmotnost je 200 g. Předtím Liu Pao zrálo 5 let ve velkých bambusových koších. Čaj je pojmenován dle města Liou Pao z provincie Guanxi ze které přímo pochází. Řadíme jej mezi Heicha - tmavé čaje. Velmi kvalitní sorta tohoto oblíbeného čaje který prošel několikerou fermentací. Dobrý k uskladnění a dodatečnému zrání. Čaj je z jara roku 2009 baleno 5. srpna, ochutnávám tedy téměř 6 let starý čaj. Původ: Provincie Guanxi. Továrna: China Wuzhou Co., Ltd. Čaj může ještě dozrávat a rozvíjet své chuťe, ale dobrý je již nyní. Příprava Přibližně 5 g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky o obsahu cca 150 ml. Zalijeme vodou o teplotě 99 °C, necháme louhovat asi 20 s až postupně 5 minut. Čaj snese tak 4 nálevy a více, dle délky zrání. Doporučuji na Kung-fu způsob, čaj se vychutná ve všech chuťových a vonných variací a nálevů je daleko více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědá až oranžová. Vůně je jemná, nasládlá po arakovém oříšku, jemně zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, plná, silná, příjemná a pro tento čaj velmi specifická. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický zemitý a silnější. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2015 byla cca 15 US za 200 g balení. Kupováno z Číny přes eshop, cena je bez dopravy. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Hlavně se doporučuje jako velmi ochlazující nápoj v horkých a parných dnech. Dodává hodně enegrie a lidé pak vydrží pracovat v horkém a vlhkém klimatu daleko déle bez únavy. Stimuluje 1., 3. a 7. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.    |
