 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Liu Pao, Wuzhou 2002, koš / Čaj Šesti Pevností Charakteristika Hnědo černý list, vstředně velký celé listy, i větvičky. Velmi jemné a delikátní vůně studeného sklepa a arakového oříšku. Liu Pao je baleno v bambusovém koši o hmotnosti 500g. Čaj je pojmenován dle města Liou Pao z provincie Guanxi ze které přímo pochází. Je to dodatečně fermentovaný "oolong" a většinou je řazen mezi černé několikrát fermentované čaje, tedy heicha. Velmi kvalitní sorta tohoto oblíbeného čaje který prošel několikerou fermentací. Dobrý k uskladnění a dodatečnému zrání. Čaj je roku 2002, ochutnávám tedy téměř 9 let starý čaj. Původ: Provincie Guanxi, Wuzhou. Čaj může ještě dozrávat a rozvíjet své chutě, ale dobrý je již nyní. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou o teplotě 99°C, necháme louhovat asi 10s až 5 minut. Čaj snese tak 6 nálevů a více, dle délky zrání. Nebo doporučuji na Kung-fu způsob, čaj se vychutná ve všech chuťových a vonných variací a nálevů je daleko více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědo oranžová. Vůně je jemná, nasládlá po arakovém oříšku, jemně zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, silná, nasládlá, příjemná s sladko zemitým tónem, lehce je cítit arakový oříšek. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický příjemně sladko zemitý a silnější. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2011 byla cca 1000Kč za 500g. / celý koš. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Hlavně se doporučuje jako velmi ochlazující nápoj v horkých a parných dnech. Dodává hodně enegrie a lidé pak vydrží pracovat v horkém a vlhkém klimatu daleko déle bez únavy. Stimuluje 1.,3. a 7. čakru. Vynikající na osvěžení po celodenní jízdě v parnu na motorce nebo jízním kole. :-) Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
