 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Liu An, Dian Bu Tan Zhou Lou, 2015 / čínský heicha Charakteristika Hnědočerný drobnější list. List je potrhaný, roztřepený sem tam i větvičky. Je napchán do proutěného košíku vystlaného bambusovým listem. Vůně je příjemná, sladká, jako starý sklep a arakový oříšek. Je to zelený, čaj který roky dozrává a je několikanásobně, přirozeně fermentován. Podobný jako Pu Er, ale je použit jiný druh čajovníku. Kvalita listu: druhá nejlepší třída. Čaj je z roku 2015 na jaře. Produkce podzim 2015. Oblast: Anhui, Qimen, Luxi. Kultivar: Qimen Xiao Ye Zhong. Producent: Dian Bu Tan. Balení: Košík o hmotnosti 250 g, se štítkem uvnitř. Čaj je vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci. Velmi dobrý čaj tohoto druhu. Doporučuji. Příprava Přibližně 5g čaje i s kusem bambusového listu, na 150 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 30 s až 5 minut. Čaj snese mnoho nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů pochopitelně více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědá až oranžová. Vůně je nasládlá, lehce cítit sklepem, ornou půdou a arakovým oříškem a lehce květinově, je velmi příjemná. Chuť je nasládlá, hlubší, příjemně lehce zemitá, jemně bylinná a velmi svěží. Dozvuk je delší, sládnoucí, velmi specifický a harmonický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2018 byla 428 Kč za košík cca 250 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, snižuje cholesterol v krvi, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Velmi dobrý po jídle. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
