 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Ling Cang, Beeng Cha 145g, 2009 / Sheng Puer Charakteristika Zeleno-hnědo-bílý list s občasným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá s zeleným a květinovým tónem. Čaj je lisován do koláčku o váze 145g. Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: Jaro 2009. Lisování: 19. října 2009, strojové. Maocha: Měl by to být Gu Shu, ale myslím že není, chuťový charakter tomu neodpovídá. Místo Zhai Zi Po je špatně deklarováné, Zhai Zi Po, je jeméno Brandu Yun Zhou TF. :-) Čaj to není vůbec špatný, jen je deklarován jinak. Čajovníky to nejsou divoké, ale přirozeně rostoucí. Takže rozhodně to není Gu Shu. V čaji je určitý poměr stromových čajovníků, ale ne Gu Shu. Původ: Provincie Yunnan, Lan Cang. Krom špatné deklarace je to velmi dobrý čaj. Příprava Přibližně 5g čaje na cca 150ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce zeleno-žlutá. Vůně je jemná, příjemná, sladce vegetální, ovocná. Chuť je nasládlá, plná, květinová, se zelenými tóny. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2010 byla 350Kč za kus/koláč 145g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
