 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Lao Wu Shan Gu Shu, Xi Zi Hao, Beeng Cha 2011 / Sheng Puer Charakteristika Hnědo zelený list s bílým tipsem, celé větší lístky ze starých stromových čajovníků nejvyšší možné kvality. Vůně je jemná, ale intenzivní, květinová, po tmavém zahradním ovoci, příjemná. Čaj je lisovaný do koláče - beeng Cha o váze 400g. Sklizeň: Jaro 2011. Tradiční zpracování, středně silné lisování. Mao Cha: Staré divoké čajové stromy, staré 200 - 600 let, z oblasti Si Mao, odlehlé místo Lao Wu Shan v Xiao Jing Gu. Původ: Si Mao, Xiao Jing Gu, Lao Wu Shan. Producent: Xi Zhi Hao. Je to opravdu luxusní čaj, mimořádná kvalita. Jeden z nejlepších který jsem do této doby pil! Čaj může pochopitelně ještě dále dozrávat a uhlazovat své chutě. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky o objemu cca 150 ml a zalijeme vodou kolem 95-99°C, necháme louhovat asi 10s až 1 minutu. Čaj snese 6 a více nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá, průzračná a jiskrná. Vůně je jemná, ale intenzivní, příjemná, květinová, melasová. Chuť je jemná, velmi svěží, komplexní, plná, ušlechtilá, nasládlá, příjemná, s tóny koření, zahradního tmavého ovoce, příjemně natrpklá, neuvěřitelně nabitá energií. Dozvuk je delší, sladký, příjemný a rovněž velmi specifický a neuvěřitelně komplexní. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2011 byla 2700Kč za kus o váze 400g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou a vznešenou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky. 
 |
