 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Lancang River Valley, Mao Cha 2008 / Mao Cha 2008, sheng puer Charakteristika Tmavě-zelené až hnědé velké listy i s tipsy, lehce zpřehýbané. Vůně je silná, trávová, lehce lze cítit merunkovou vůni a jemnou květinovou vůni. Je to polotovar k výrobě Pu Erů a lze jej i takto v nelisovaném stavu vychutnávat. Sklizeň: 2008. MaoCha: Divoké nemíchané čajovníky. Původ: Provincie Yunnan. Stáří jsou 2 roky, čaj je z roku 2008. Lze skladovat a nechat dozrávat. Producent: Lancang. Příprava Zalijeme asi 5g lístků na 150 ml, vodou o teplotě 90°C. Připravujeme v zhongu nebo konvičce. Louhujeme 10S - 5 minut. Nálevů připravíme tak 6. Lze i připravovat na způsob Kung Fu, nálevů je pochopitelně více. Vlastnosti nálevu Barva je žluto-oranžová, příjemné vůně je jemná, sladká, s vůní sušených švestek. Chuť je jemná, nasládlá, nevyvážená, lehce svíravá s ovocným tónem a vzdálenou vlnkou tmavého lesního ovoce. Nepřelouhovat! Dozvuk je kratší, nasládlý ušlechtile nahořklý, příjemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je delší. Cena v roce 2010 byla 334Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Čaj je velmi povzbuzující, vhodný na dopoledne nebo jarní odpoledne v přírodě. Navozuje veselou náladu a pohodu. Vhodný na výlety a cestování. Má silné detoxikační ůčinky a je velmi osvěžující. Výborný na povzbuzení telesné i duševní. Ovlivňuje 1., 2. a 3. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
