 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Kun Ting 2003 Charakteristika Hnědo-černý list, drobnější s četným výskytem tipsů. Volný nelisovaný list, pravidelný a kvalitní. Vůně je zemitá, sladká a velmi specifická. Já tomu říkám aroma buddhistického kláštera. Zpracování je velmi kvalitní, stejně tak list. Produkce: 2003. Ochutnávám tedy 6 let starý čaj. Oblast: Simao, Yunnan. Vhodný na uskladnění a dozrávání. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu cca 150 ml, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 2 až 5 minut. Nebo ještě lépe na Kung fu způsob. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy na Kung fu více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo-rudá. Vůně je nasládlá a ušlechtlá, jemně zemitá, jemně ořechová se stopami kakaa. Chuť je nasládlá s nepatrnou svíravostí, jemně ořechová, ušlechtilá. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický jemně zemitý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší!. Cena v roce 2009 byla cca 300kč za 100g. Kupováno přímo z Číny, takže v ceně je i doprava. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Už jen proto že se mu říká čínský penicilín, údajně léčí i rakovinu, každopádně je to velmi účinný čaj "lék"! Čaj vás prohřeje v chladné dny, nebo kdykoliv kdy je vám zima. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev i vylouhované lístky.
|
