 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Jinuo Shan, You Le, Zhuan Cha 2005 / Čínský sheng puer Charakteristika Zelenobílý list, téměř celý, kvalitní list se ochmýřeným tipsem. Velmi jemné a sladce delikátní vůně květin, povidel, ovoce a lehce kořeněné vůně. Slisovaný kamennými formami do cihly o váze 1000 g. Stáří čaje je 11 let, je z roku 2005 z jara. Maocha: Čajovníky z pohoří You Le Shan oblast Da Bai Hao, sbíráno pupen a 1. list, to je okolo a uvnitř staré čajovníky blízko vesnice Longpa rovněž v Youle. Zpracování: Tradiční ruční. Původ: Provincie Yunnan, Xishuabanna, pohoří You Le (You Le Shan). Producent: Jinuoshan TF. Čaj vhodný k okamžitému popíjení i dalšímu zrání. Vynikající čajík, rozhodně zkuste! Příprava Přibližně 5 g čaje na 150 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 30 s na první nálev a postupně klidně až 5 minut. Takto připravíme tak 5 nálevů. Nebo na způsob Kung fu, nálevů je pak více a chuť a vůně je barvitější potom. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žlutá, až oranžovohnědá. Vůně je jemná, květinová, nasládlá, povidlová, příjemná. Chuť je nasládlá, jemná, měnící se ve sladkou, lehce květinovou, třtinově sladkou. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický, květinový, jemný a lehce kořeněný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2015 byla 15 US za 100 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Navozuje velmi veselou, příjemnou i meditační a tvořivou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
