Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Jing Mai Wild Arbor Zhuan Cha 2004 / Jing Mai, Cihla
Charakteristika
Hnědo-černý
list, téměř celý, sem tam větvička, kvalitní list s bílým
tipsem. Velmi jemné, květinové,
sladé delikátní vůně.
Slisovaný do cihly o váze 250g. Stáří čaje je 4 roky je z roku 2004 z
jara.
Maocha: Směs nejkvalitnějších, starých divokých čajovníků z pohoří Jing
Mai. Původ: Provincie Yunnan, pohoří Jing Mai, více než 1700 metrů n.
m. Producent: Privátní. Čaj
vhodný k okamžitému popíjení i dalšímu zrání.
Příprava
Přibližně
5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 4 až 9 minut.
Takto připravíme tak 4 nálevy. Nebo na způsob Kung fu, nálevů je pak více a chuť a vůně je potom mnohem barvitější.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je oranžovo-hnědá. Vůně je
jemná, květinová, nasládlá
příjemná. Chuť je
nasládlá, silná, květinová, příjemná a pro
tento čaj velmi specifická po divokých čajovnících. Dozvuk je
delší, sládnoucí a rovněž velmi
specifický, jemný a lehce kořeněný a květinový.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Cena v roce 2008 byla 697Kč za kus/cihlu o váze 250g.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Je to opravdu
zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|