Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Hai Wan Pa Sha Shan Organic Beeng Cha, 2006 / Sheng puer
Charakteristika
Hnědo zelený
list, téměř celý, sem tam větvička, kvalitní list s ochmýřeným
tipsem. Velmi jemné a
sladce delikátní vůně květin, povidel a melasy. Volněji slisovaný
list do koláče o váze 400g. Nese označení organic. Stáří čaje je 5 let je z roku 2006 z
jara, 16. dubna.
Maocha: Čajovníky z pohoří Pa
Sha Shan ve výšce cca 1700 m. n. m. Původ: Provincie Yunnan, oblast Menghai, pohoří Pa Sha
( Pa Sha Shan ). Producent: Hai Wan TF. Čaj
vhodný k okamžitému popíjení i dalšímu zrání. Vynikající čajík. Mám moc rád čaje z tohoto pohoří, mají velmi specifickou chuť.
Příprava
Přibližně 5g čaje na 150 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 1 až 5 minut.
Takto připravíme tak 4 nálevy. Nebo na způsob Kung fu, nálevů je pak více a chuť a vůně je barvitější potom.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je temně oranžovo žlutá. Vůně je
jemná, květinová, ovocná, nasládlá, povidlová,
příjemná. Chuť je
nasládlá, plná, zatím nevyrovnaná, lehce povidlovou, borůvkovou a květinovou vlnkou. Dozvuk je
delší, sládnoucí a rovněž velmi
specifický, jemný a lehce kořeněný.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Cena v roce 2010 byla 697Kč za kus o váze 400g.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Je to opravdu
zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Navozuje velmi příjemnou meditační a tvořivou náladu.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
|