Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Ge Deng Beeng Cha, 2008 / Zelený sheng puer, čínský čaj
Charakteristika
Zeleno hnědo bílý
list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané i s
větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, po
zahradním ovoci a květinách. Čaj je lisován do koláčku o váze 200g roce 2008 na jaře.
Ochutnávám 3 roky starý čaj. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita
listu. Sklizeň: Jaro 2008.
Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Z oblasti Gedeng. Původ:
Provincie
Yunnan, Ge Deng, blízko You Le. Moc dobrý čaj.
Příprava
Přibližně
5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo
lépe metodou na Kung Fu. Čaj
snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá. Vůně je silnější, bohatá,
příjemná, sladce vegetální, lehce květinová se stopou tmavého lesního
ovoce. Chuť je
nasládlá, plná, příjemně težší s tóny tmavého ovoce.
Dozvuk je
delší, sládnoucí s těžší ovocnou vlnkou a rovněž velmi
specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Cena v roce 2011 byla cca 980Kč za kus/koláč 200g.
Účinky
na tělo a ducha
Velmi
povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme
povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru.
Ale
někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou
náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v
čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
|