 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název De Hong Shan, Zhuan Cha Leaf Grade 1-3, 2005, 250g Charakteristika Hnědý list, slisovaný do cihly o váze 250g. Celý list, velký lehce zpřehýbaný, místy kousky lístků a větvičky. Vůně je omamná, sladce čokoládová, ušlechtilá, oříšková. Tradiční zpracování, Leaf Grade 1-3 kultivované čajovníky. Čaj je z roku 2005 z jara. Ochutnávám tedy 3 roky starý čaj. Producent: Privátní. Oblast: De Hong Shan. Vhodná na uskladnění i okamžitou konzumaci. Lahůdka pro každého milovníka tmavých puerů! Příprava Přibližně 5g čaje zalijeme vodou o teplotě asi 95°C. Připravujeme v zhongu nebo kung fu soupravě. Čaj louhujeme asi 30 vteřin, dobu louhování prodlužujeme až na 2 minuty pro pozdější nálevy. Čaj snese velmi mnoho nálevů, až 8. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědo-červená. Vůně je sladká, jemná, jemně kávová, čokoládová. Chuť je nasládlá, čokoládová, oříškově krémová. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtilý, plný a harmonický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla 370Kč za kus/cihlu 250g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
