 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Chawangpu Menghai Xiao Beengcha 2016 / Shu Puer Charakteristika Hnědozlatý větší list s občasným zlatým tipsem, lístky celé a nelámané. Lístky jsou ve vyváženém poměru s převahou rozvinutého listu. Vůně je sladká, ořechově krémová, kakaová, květová a velmi příjemná. Sklizeň: Ruční, tradiční, jaro 2016. Čaj je lisován koláče o váze 100 g v dvojím grafickém vyobrazení, viz foto. Je to typ tmavého shu Pu-Eru. Zpracování: Kvalitní. Původ: Provincie Yunnan, oblast Meng Hai, hory Bulang. Čaj je vynikající již teď, ale může ještě cca 5 až 10 let dozrávat. Produkce: Chawangshop, lisováno v Yongming TF. Příprava Přibližně 5 g čaje na 100 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat 30 s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy, na Kung fu cha jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovohnědá. Vůně je středně silná, příjemná, sladce ořechová, smetanově krémová se stopou květin a kakaa. Chuť je silněji sladká, plná, ořechově krémová, smetanová. Velmi příjemný a velmi specifický chuťový zážitek. Dozvuk je delší, ořechově sladký, sládnoucí dále se stopou čokolády a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2016 byla 4,5 US za kus plus poštovné za 100 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Ovlivňuje 1., 3. a 7. čakru. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Vhodný i pro rozjímání a meditaci. Tmavý shu puer je znám jako čínský penicilín, má rozsáhlé zdravotní účinky na tělo i ducha. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.     |
