 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Bi Jia Qing Yuan, Luk On / Čaj 250ti letého muže Charakteristika Hnědo-černý středně veliký list. List je potrhaný, roztřepený sem tam i větvičky. Vůně je příjemná, jako starý sklep, lehce cítím růže, luční květy a arakový oříšek. Je to zelený čaj který roky dozrává a je několikanásobně fermentován. Podobný jako Pu Er, ale je použit jiný druh čajovníku. Tento Liu An se nechává zrát s celou řadou čínských bylin dle receptu Li Ching Yuena, které mu dávají větší sílu a prospěšné účinky. Li Ching-Yuen se narodil v roce 1678 ve městě Chyi Jiang Hsien v čínské provincii Szechuan a zemřel v roce 1928 ve věku 250 let. Byl to bylinkář a léčitel. Generál Yang Sen v roce 1927 sepsal po jeho smrti publikaci která se jmenuje "A Factual Account of the 250 Year-Old Good-Luck Man". Po tomto velkém člověku nám zůstal tento hodnotný čaj. Oblast: Provincie An Hui, okres Luk On. Čaj je vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci. Velmi dobrý čaj tohoto druhu. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 1 až 8 minut. Čaj snese mnoho nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů pochopitelně více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo-oranžová. Vůně je nasládlá, lehce cítit sklepem, ornou půdou, květinami a arakovým oříškem, je velmi příjemná. Chuť je nasládlá, oříškově krémová, lehce zemitá, jemně květinová a velmi svěží. Dozvuk je delší, sládnoucí, velmi specifický a harmonický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla 250Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, snižuje cholesterol v krvi, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Velmi dobrý po jídle. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. A měl by i prodlužovat život!? ;-) Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
