 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název An Hua Hu Nan 2002 / koláč 110g Charakteristika Hnědo-černý list středně velký, s nízkým výskytem větších větviček. Čaj má na sobě velmi vzácnou zlatou plíseň. Velmi jemné a delikátní sladká vůně, jemně uzená, ušlechtilá, jemná vůně arakového oříšku. Velmi kvalitní sorta tohoto oblíbeného čaje který prošel několikerou fermentací. Dobrý k uskladnění a dodatečnému zrání. Čaj je nařezán do koláčku z velkého válce a ty jsou o hmotnosti 80 až 120g. Čaj pochází z roku 2002, ochutnávám tedy 6 let starý čaj. Původ: Provincie Hu Nan. Čaj je v hodný pro delší zrání. Příprava Přibližně 5-7g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou o teplotě 90-95°C, necháme louhovat asi 3 až 8 minut. Čaj snese tak 4 nálevy a více, dle délky zrání. Byl by hřích nezkusit tento čaj na Kung-fu způsob, čaj se vychutná ve všech chuťových a vonných variací a nálevů je daleko více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědo-oranžová. Vůně je jemná, nasládlá po arakovém oříšku, jemně zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, jemná, delikátní, podobná jemným puerům s nepatrnou zemitostí a čajům Liu Pao dohromady. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický jemně zemitý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla 260Kč za 110g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný pro slavnostní chvíle. Stimuluje 1., 3. a 7. čakru. Navozuje dobrou a vznešenou náladu, zdravé sebevědomí a chuť do života. Osvěžující čajík, udělá dobře vašemu zažívání a vynikající v parných dnech! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|
