head
 Sorty Čajů   Příprava       Účinky        Odkazy        Kniha       Tea Racer  
     Zelené      
        Bílé        
       Žluté       
   Polozelené  
    Červené     
      Černé       
    Ovoněné    
   Speciality   
     Bylinky     
       Káva       


jang jin


Tyto  stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
 Yun Gui, Lancang TF, Zhuan Cha 250g, 2006 / Shu Puer
Charakteristika
Hnědo zlatý, větší list s občasným zlatým tipsem, lístky celé a pravidelné. Vůně je sladká, ořechově krémová, kakaová, květová a velmi příjemná. Sklizeň: 2006. Čaj je silněji hydraulicky lisován do cihly o váze 250g v roce 2006. Je to typ tmavého shu Pu-Eru. Zpracování: Průměrné. Původ: Provincie Yunnan. Továrna: Lancang TF.
Příprava
Přibližně 5 g čaje na 100 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a  zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 30 s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je oranžová až temně hnědá. Vůně je středně silná, příjemná, sladce ořechová, smetanově krémová se stopou květin a kakaa. Chuť je nasládlá, plná, ořechově krémová s tóny hořké čokolády. Dozvuk je delší, ořechově sládnoucí se stopou čokolády a ořechů. Velmi příjemný chuťový zážitek.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Koupeno v roce 2015.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 3. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Tmavý shu puer je znám jako čínský penicilín, má rozsáhlé zdravotní účinky na tělo i ducha.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
Yun Gui 2006

Yun Gui 2006

Yun Gui 2006

Yun Gui 2006
tea