 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yong Pin Hao, Nan Nuo Spring Tips, Beeng Cha, 2013 / Zelený sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zeleno hnědo bílý list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané, drobné a s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, lehce vegetální s vlnkou po lesním ovoci a květinách. Čaj je lisován do koláčku o váze 400g. Limitovaná série. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: jaro 2013, první sběr. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Přirozeně rostoucí čajovníky z pohoří Nan Nuo, vrcholy pohoří jsou až v 2300 m. n. m. Čaj je pěstován bez pesticid a průmyslových hnojiv. Původ: Provincie Yunnan, pohoří Nan Nuo. Továrna: Yong Pin Hao TF. Příprava Přibližně 5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá. Vůně je silnější, bohatá, příjemná, lehce vegetální a s lehkým květinovým a ovocným tónem. Chuť je nasládlá, plná, příjemně vegetálně květinová, lehce sladce dřevitá. Dozvuk je delší, sládnoucí, lehce dřevitý a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2013 byla cca 800 kč za koláč/400g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
