 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yunnan Sourcing, Lucy, Shu Beeng Cha 2018 / Čínský heicha, shu puer Charakteristika Černohnědý list s zlatavým tipsem. List je jemný, drobný, vysoký podíl tipsů, ale i větších listů. Vůně je jemná, kouzelná, ušlechtile sladká, čokoládová velmi jemně zemitá. Jedná se o vynikající kvalitu jak čaje tak zpracování. Sklizeň: Na jaře 2016 je část z oblasti Menghai a na jaře 2017 je druhá část z oblasti Lincang. Čaj byl zpracován v roce 2018 a lisován do 250 g koláčů. Původ: Oblast Menghai a Lincang. Čaj je vhodný na dozrávání, velmi dobrý je i na okamžité popíjení. Příprava Přibližne 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 99°C, necháme louhovat asi 15 s až 6 minut. Čaj snese tak 8 nálevů a více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá až hnědočerná později s odstínem červené. Vůně je jemná, příjemná, zemitá a nasládlá. Chuť je nasládlá, velmi hutná až olejová, cítíme hořkou čokoládu se stopičkou skořice. Dozvuk je delší, příjemně sládnoucí se stopou kakaa. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká. Cena v roce 2018 byla 25 US plus pošta z Číny za 250 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na kdykoliv, vynikající je na zimní rána. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 3. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje. Navozuje veselou náladu, nastartuje nás pro zimní den. Vhodný také pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
