 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Guan Zi Zai, Nan Nuo Shan 2009 / Čaj z pohoří Nan Nuo, Sheng Puer Charakteristika Zeleno hnědo bílý list s četným bílým tipsem, lístky jsou nasekáné, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, vegetální, nasládlá, po zahradním ovoci a květinách. Čaj je lisován v kamenných formách do koláčku o váze 400g na jaře 2009. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: Jaro 2009. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Nemíchaná Mao Cha z divokých čajovníků, 100% pohoří Nan Nuo - Bambusová pasta. Původ: Provincie Yunnan, pohoří Nan Nuo. Továrna: Guan Zi Zai, Brand Yi Wu TF. Celkem vyrobeno 1000kg. Příprava Přibližně 5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá. Vůně je silnější, bohatá, příjemná, sladce vegetální, lehce květinová a ovocná. Chuť je nasládlá, lehká, příjemně květinová, lehce vegetální až lehce kořenitá, velmi příjemná ovocná chuť. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2012 byla neznámá, měl jsem jen vzorek. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou náladu, ale ne vysmátou! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
