 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Dragon Horse Gong Ting, Xiaguan, San Cha 2015 / Tmavý shu puer Charakteristika Hnědočerný list. List je kvalitní, střední velikosti. Vůně je oříšková, čokoládová, lehce květinová, sladká s intenzivní vůní kafru. Já tomu říkám aroma buddhistického kláštera. Tento čaj si buď zamilujete nebo ho budete ignorovat, nic mezi tím prostě není! ;-) List je volně ložený - san cha, což je pro Xiaguan dost nevzvyklé. Čaj je balený do 250 g alu folie a pak do papírové krabice. Byla to objednávka do Malajsie pro Lau Char SDN Berhad. Sklizeň 2. dubna 2015. Ochutnávám 4 roky starý čaj. Oblast: Yunnan. Čaj je vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci. Velmi chutná a levná varianta každodenního čaje. Příprava Přibližně 7 g čaje na 100 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 30 s až 2 minuty. Čaj snese mnoho nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů pochopitelně více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědooranžová. Vůně je nasládlá, oříšková, bylinková se stopou kafru až květinová, příjemná. Chuť je nasládlá, čokoládově nahořklá, lehce oříškově krémová s kafrovou vlnkou. Dozvuk je delší, kafrový, lehce příjemně nakyslý a harmonický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2019 byla 15 US za 250 g plus doprava z Číny. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Už jen proto že se mu říká čínský penicilín, údajně léčí i rakovinu, každopádně je to velmi účinný čaj "lék"! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.    |
