 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yiwu Zheng Shan, Xiaguan 2001 Beeng Cha / Čínský čaj, sheng puer Charakteristika Hnědo černý list s bílým tipsem ( dnes již zlatavým po letech zrání ), celé lístky nebo jen lehce trhané sem tam větvička. Vůně je jemná, květinová až vanilková, příjemná se stopami vzácných dřev a lehké banánové vůně. Lisovaný do koláče. Je to typ zeleného Pu-Er. Čaje je z roku 2001, ochutnávám tedy 11 let starý čajík. Mao Cha: Čajovníky z pohoří Yiwu. Původ: Yunnan, pohoří a Yiwu. Továrna: Xiaguan TF. Vynikající čaj! Jedná se o privátní objednávku, udělanou v Xia Guan TF. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 - 99°C, necháme louhovat asi 10s až po dobu 2 minut. Čaj snese 6 a více nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně je jemná, příjemná, květinová, lehce kafrová, lehce kořeněná. Chuť je ušlechtilá, nasládlá, příjemná, s tóny květin a ostružin, patrná stopa zrání. Dozvuk je delší, sladký, příjemný a rovněž velmi ušlechtilý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2012 nebyla známa, měl jsem jen vzorek. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
