Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Xia Guan 1998 / sheng puer
Charakteristika
Hnědo černý
list s bílým ochmýřeným tipsem, dnes po 14 letech zrání hnědý, celé lístky různých velikostí.
Na listech je Jin Hua - zlatý květ. Vůně je jemná lehce kafrová, vznešená.Čaj byl lisovaný do košů o hmotnosti cca 20kg.
Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Je to vynikající zpracování i kvalita
listu, tradiční zpracování a receptura Xiaguan. Čaj
je z roku 1998,
ochutnávám 14 let starý dnes už archivní puer. Čaj je z továrny Xia Guan
TF.
Původ: Provincie Yunnan. Pokud máte tu možnost tak jej rozhodně
zkuste! Fantastický čaj!
Příprava
Přibližně
5g čaje na 100ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 10s až 4 minuty. Čaj
snese tak 3 až 5 nálevů. U takto starého čaje se doporučují 2
oplachovací nálevy. Nebo lépe na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více.
Tento čaj si rozhodně zaslouží druhý způsob!!!
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je hnědo oranžová až hnědá. Vůně je jemná,
příjemná, vznešená s kafrovou vlnkou.
Chuť je
nasládlá, plná, příjemná, převládají zpočátku tmavé chutě s kafrovou
vlnkou. Později je cítit lehce zelený charakter zralého pueru. Dozvuk
je
delší, sládnoucí a rovněž velmi
specifický a ušlechtilý s velmi sladkým a příjemným tmavším dozvukem a
zelenou vlnkou.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Koupeno v roce 2012. Cena - ani se neptejte! :-)
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Je vhodný i pro
rozjímání a meditaci. Je to opravdu
zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít, opravdu vás vystřelí do výšin. Jeden z nejlepších sheng puerů co jsem kdy pil!
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
|