 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Nannuo Shan Gushu, Chawangshop, Xiao Beeng Cha 2016 / Zelený sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zelenobílý list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je silná, velmi bohatá, příjemná, nasládlá, lehce vegetální, silněji sladce květinová. Čaj je slisován do malého koláče o hmotnosti 200 g. Sklizeň: Duben 2015, lisování prosinec 2016. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Staré Gu Shu čajové stromy z oblasti Nannuo Shan. Původ: Provincie Yunnan, Nannuo Shan, okolí vesnice Bama. Firma: Chawang Shop. Vynikající čaj. Příprava Přibližně 7 g čaje na cca 150 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 30 s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 5 až 7 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zelenožlutá. Vůně je velmi silná, příjemná, sladce vegetální, silněji květinová. Chuť je velmi silná, zajímavá na počátku sladká a pak natrpklá, plná, příjemně lehce kořenitá. Dozvuk je plný, delší, vegetálně sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2017 byla 65 US plus doprava z Číny. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 3., 6. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje. Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v čerstvém stavu dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.     |
